Вход
здоровье Все о здоровом образе жизни
01 Июля 2017 0 266
Предыдущая статьяСледующая статья

Как вегетарианцу оставаться здоровым?

В обществе есть мнение о том, что люди, не потребляющие животные продукты, недополучают витамины, необходимые макро- и микроэлементы, но это не так. Необходимо выбирать  разнообразные продукты и потреблять достаточное количество калорий, которое давало бы нужное количество энергии. Откуда может взять все нужные компоненты человек, который решил ограничить потребление животной пищи?

Где взять белок:

 

Хорошими источниками белка являются цельное зерно, чечевица, бобы, тофу, обезжиренная «молочка»; орехи, горох.

Где взять кальций:

 

Кальций есть во многих растительных продуктах : в  капусте, горчице, брокколи, бобовых, сушеном инжире.

Где взять железо:

 

Железом богаты многие сорта хлеба и круп, овощи тёмно-зелёного цвета (например, шпинат и брокколи), сухофрукты, патока, тыквенные семечки. Употребление продуктов, в которых в большой концентрации находится витамин С,  помогает организму усваивать железо из этих растительных источников. 

Где взять витамин B-12

 

Витамин B-12 можно получить из соевого молока.  

похожие статьи
14 Августа 2018 Фрукты и овощи: 3 факта, которые имеют значение для вашего здоровья
Вещества, которые в них содержатся – сокровища для вашего тела – они сделают его красивым и стройным.
13 Августа 2018 6 главных источников добавленного сахара
Все вокруг говорят о том, что в нашем рационе слишком много сахара. Откуда он берется, если вы практически не едите сладкого?
27 Июля 2018 3 признака того, что вам не хватает калия
Калий – важный электролит, который необходим мышцам и удерживает в норме кровяное давление. Проверьте, нет ли у вас этих симптомов, они обычно говорят о нехватке этого элемента в питании.
Комментарии (0)
    Добавить комментарий