Вход
здоровье Все о здоровом образе жизни
01 Июля 2017 0 238
Предыдущая статьяСледующая статья

Как вегетарианцу оставаться здоровым?

В обществе есть мнение о том, что люди, не потребляющие животные продукты, недополучают витамины, необходимые макро- и микроэлементы, но это не так. Необходимо выбирать  разнообразные продукты и потреблять достаточное количество калорий, которое давало бы нужное количество энергии. Откуда может взять все нужные компоненты человек, который решил ограничить потребление животной пищи?

Где взять белок:

 

Хорошими источниками белка являются цельное зерно, чечевица, бобы, тофу, обезжиренная «молочка»; орехи, горох.

Где взять кальций:

 

Кальций есть во многих растительных продуктах : в  капусте, горчице, брокколи, бобовых, сушеном инжире.

Где взять железо:

 

Железом богаты многие сорта хлеба и круп, овощи тёмно-зелёного цвета (например, шпинат и брокколи), сухофрукты, патока, тыквенные семечки. Употребление продуктов, в которых в большой концентрации находится витамин С,  помогает организму усваивать железо из этих растительных источников. 

Где взять витамин B-12

 

Витамин B-12 можно получить из соевого молока.  

похожие статьи
18 Мая 2018 4 признака того, что вы стареете быстрее, чем должны
Обнаружить и остановить!
14 Мая 2018 Нормы потребления жиров: раскладываем по полочкам
Многие новички в здоровом питании «прокалываются» на одном и том же месте. Считают, что если продукты здоровые, можно есть их «до отвала». А это не так – растолстеть можно и на «правильной» еде. Сегодня разбираем насущное: сколько и каких жиров нужно употреблять в день. Чтобы худеть, а не толстеть, смотрите сюда.
10 Мая 2018 Жиры: полное руководство по выбору здоровых продуктов
Как только возникает потребность похудеть, первое, от чего отказывается большинство из нас – это жиры. Популярно мнение, что жиры нужно сокращать в рационе. Вы наверняка понимаете, что это заблуждение. И сейчас мы собираемся его развеять.
Комментарии (0)
    Добавить комментарий