Вход
здоровье Все о здоровом образе жизни
01 Сентября 2014 0 34
Предыдущая статьяСледующая статья

Не пьете, дети, молоко

Эксперты бьют тревогу: несмотря на всевозможные субсидии, выделяемые на развитие сельского хозяйства и, в частности, молочной отрасли, качество молока в России остается низким.

Вот результаты: из 32млн тонн молока, которое производится в России ежегодно,  товарным является лишь 13,5млн тонн. Но и из этого молока, разливаемого для продажи, порядка 400тыс тонн бракуется.

Хуже всего, что новые нормы  по молоку разрешают наличие в нем гербицидов, пестицидов, соматических клеток, антибиотиков, а также свинца, ртути,  мышьяка. А еще уменьшилось разрешенное количество проверок качества продукции. Снижения требований к качеству молока добиваются наши молочники.

Кажется, что делается все, чтобы пустить на рынок некачественный товар. По законодательству, плановые проверки переработчиков молочной продукции допустимы лишь раз в три года.

Российские молокопроизводители постоянно борются с импортом молока, просят дополнительных инвестиций, но практически ничего не делают для улучшения качества сырья.

Так что остается делать обычным людям, желающим получать качественные продукты из молока, ведь молочные продукты в России традиционно пользуются популярностью, молоко вводят в рацион школьников по государственным программам?

Прежде всего, отказаться от молочных продуктов высокой жирности, в любом случае, это вредно для здоровья. Отказаться от молока в пользу кисломолочных продуктов. Молоко без переработки – опасно, подверженное тепловой обработке – не полезно. Тогда в чем смысл его употребления?

Молочный жир – это насыщенный жир, о вреде которого много написано. Оговоримся, в разумных количествах насыщенные жирные кислоты человеку необходимы. Но это всего не более 10% суточного рациона в калориях.

Вместо молочных продуктов используйте более полезные молокосодержащие, в которых вместо молочных жиров используются растительные. В продаже большой выбор таких продуктов, предназначенных для детского питания, это различные сырки, йогурты, творожки. Дети с удовольствием могут есть эти лакомства без вреда для здоровья.

 А вот без молока человек вполне может обойтись

похожие статьи
17 Июня 2013 Дети переедающих отцов могут страдать ожирением
16.05.2013 года прошла ежегодная конференция эндокринологов США. С очень интерес...
14 Июля 2016 Ожирение как аномальный ответ мозга на сладости
Основная причина ожирения – неправильное питание. Но исследование специалистов и...
08 Марта 2017 Правильное питание: полезные свойства каш
Вы решили перейти на правильное питание? Полезны ли каши? Каши из круп, подвергш...
Комментарии (0)
    Добавить комментарий