Вход
здоровье Все о здоровом образе жизни
29 Ноября 2014 0 72
Предыдущая статьяСледующая статья

Яблоки для здорового питания

Поздней осенью еще можно купить дешево российские яблоки. Яблоки всегда были рекомендованы для здорового питания. Предлагаем несколько блюд с использованием яблок, которые легко приготовить. Нельзя сказать, что это низкокалорийные блюда, но вот к полезным и здоровым блюдам их отнести можно.

 

 

 

Яблоки, фаршированные курятиной

Ингредиенты: крупные яблоки – 5 штук, филе курицы – 200г, зелень, соль, специи – по вкусу, майонез обезжиренный для корочки сверху.

Способ приготовления

  • Яблоки разрезать пополам, косточки удалить, частично убрать мякоть, оставив у яблока тонкие стенки;
  • Филе и яблочную мякоть перемолоть,  добавить соль, специи, зелень;
  • Фаршем начинить яблоки, сверху смазать майонезом;
  • Укладываем на противень, чуть добавляем воды;
  • Запекаем в духовке минут 30;
  • Подаем на стол минут через 10-15 после приготовления.

Яблоки печеные с филе курицы

Ингредиенты:  филе – 1кг, любые яблоки твердых сортов – 1кг, хрен  тертый – 1 ст.л., майонез – 100г, соль, специи, зелень, растительное масло для смазки противня.

Способ приготовления

  • Филе разрезать тонкими кусочками, слегка отбить, полить, поперчить, замариновать в хрене примерно на 30 минут;
  • Яблоки очистить от косточек (можно и от кожуры), нарезать тонкими кружками или полукружьями;
  • Смазать противень, выложить на него мясо, затем яблоки, вылить майонез;
  • Запекать в духовке примерно 1 час на небольшом огне.
  • Блюдо подавать горячим, посыпать зеленью.

Пицца с яблоками

Назвать этот кулинарный шедевр пиццей решится не каждый, да и вряд ли это итальянское изобретение.  Скорее, его придумал русский фантазер. Тем не менее, получается вкусно!

Ингредиенты: тесто для пиццы готовое – 400г, филе курицы отварное – 300г, помидоры – 2штуки (средние), лук – 1 головка, чеснок – 3 зубчика, яблоки – 4 штуки (крупные), сыр – 200г, яйца – 2штуки.

Способ приготовления

  • Помидоры обдать кипятком и холодной водой, чтобы снять кожицу, мелко порезать;
  • Лук мелко порезать, слегка обжарить, добавить томат, держать на медленном огне, пока сок слегка выпарится, добавить мелко порезанный чеснок;
  • Нарезать филе соломкой;
  • Яблоки порезать тонкими кружками;
  • Сыр потереть;
  • Яйца взбить и смешать с сыром;
  • Тесто раскатать, выложить в форму с бортиками;
  • Обмазать тесто соусом, выложить на него курицу, яблоки, залить яйцами с сыром;
  • Выпекать в горячей духовке примерно 40 минут.

Оладьи с яблоками

Оладьи – прекрасный завтрак. Яблоки делают оладьи нежнее, полезнее и менее калорийными.

Ингредиенты: мука – 4 стакана, яйца – 4 штуки, кефир обезжиренный – 1 литр, сода -1\2ч.л. (погасить кефиром), яблоки – 7 штук, сахар – 4 ст.л., масло подсолнечное для жарки, чуть соли.

Способ приготовления

  • Яблоки очистить от кожуры и косточек, натереть на терке;
  • Яйца с сахаром слегка взбить, перемешать с кефиром и содой, добавить соль, постепенно добавлять муку, тщательно перемешать;
  • Добавить яблоки, снова перемешать все.
  • Выпекать на раскаленной сковороде, смазывая маслом, чтобы не прижаривались.
похожие статьи
30 Апреля 2013 Cредиземноморская диета
Парадокс: французы едят не мало, потребляют достаточное количество жира, пьют ви...
17 Марта 2013 Диета в пост
Для многих современных людей, даже считающих себя верующими, значение поста свед...
25 Сентября 2017 Диета по группе крови
Автором этой диеты является американский доктор Питер Д’Адамо – он опирался на два медицинских тезиса: есть четыре группы крови; существует связь между группой крови и предрасположенностью к определённым заболеваниям.
Комментарии (0)
    Добавить комментарий