Вход
здоровье Все о здоровом образе жизни
29 Ноября 2014 0 2
Предыдущая статьяСледующая статья

Яблоки для здорового питания

Поздней осенью еще можно купить дешево российские яблоки. Яблоки всегда были рекомендованы для здорового питания. Предлагаем несколько блюд с использованием яблок, которые легко приготовить. Нельзя сказать, что это низкокалорийные блюда, но вот к полезным и здоровым блюдам их отнести можно.

 

 

 

Яблоки, фаршированные курятиной

Ингредиенты: крупные яблоки – 5 штук, филе курицы – 200г, зелень, соль, специи – по вкусу, майонез обезжиренный для корочки сверху.

Способ приготовления

  • Яблоки разрезать пополам, косточки удалить, частично убрать мякоть, оставив у яблока тонкие стенки;
  • Филе и яблочную мякоть перемолоть,  добавить соль, специи, зелень;
  • Фаршем начинить яблоки, сверху смазать майонезом;
  • Укладываем на противень, чуть добавляем воды;
  • Запекаем в духовке минут 30;
  • Подаем на стол минут через 10-15 после приготовления.

Яблоки печеные с филе курицы

Ингредиенты:  филе – 1кг, любые яблоки твердых сортов – 1кг, хрен  тертый – 1 ст.л., майонез – 100г, соль, специи, зелень, растительное масло для смазки противня.

Способ приготовления

  • Филе разрезать тонкими кусочками, слегка отбить, полить, поперчить, замариновать в хрене примерно на 30 минут;
  • Яблоки очистить от косточек (можно и от кожуры), нарезать тонкими кружками или полукружьями;
  • Смазать противень, выложить на него мясо, затем яблоки, вылить майонез;
  • Запекать в духовке примерно 1 час на небольшом огне.
  • Блюдо подавать горячим, посыпать зеленью.

Пицца с яблоками

Назвать этот кулинарный шедевр пиццей решится не каждый, да и вряд ли это итальянское изобретение.  Скорее, его придумал русский фантазер. Тем не менее, получается вкусно!

Ингредиенты: тесто для пиццы готовое – 400г, филе курицы отварное – 300г, помидоры – 2штуки (средние), лук – 1 головка, чеснок – 3 зубчика, яблоки – 4 штуки (крупные), сыр – 200г, яйца – 2штуки.

Способ приготовления

  • Помидоры обдать кипятком и холодной водой, чтобы снять кожицу, мелко порезать;
  • Лук мелко порезать, слегка обжарить, добавить томат, держать на медленном огне, пока сок слегка выпарится, добавить мелко порезанный чеснок;
  • Нарезать филе соломкой;
  • Яблоки порезать тонкими кружками;
  • Сыр потереть;
  • Яйца взбить и смешать с сыром;
  • Тесто раскатать, выложить в форму с бортиками;
  • Обмазать тесто соусом, выложить на него курицу, яблоки, залить яйцами с сыром;
  • Выпекать в горячей духовке примерно 40 минут.

Оладьи с яблоками

Оладьи – прекрасный завтрак. Яблоки делают оладьи нежнее, полезнее и менее калорийными.

Ингредиенты: мука – 4 стакана, яйца – 4 штуки, кефир обезжиренный – 1 литр, сода -1\2ч.л. (погасить кефиром), яблоки – 7 штук, сахар – 4 ст.л., масло подсолнечное для жарки, чуть соли.

Способ приготовления

  • Яблоки очистить от кожуры и косточек, натереть на терке;
  • Яйца с сахаром слегка взбить, перемешать с кефиром и содой, добавить соль, постепенно добавлять муку, тщательно перемешать;
  • Добавить яблоки, снова перемешать все.
  • Выпекать на раскаленной сковороде, смазывая маслом, чтобы не прижаривались.
похожие статьи
30 Сентября 2016 Диета для производителей автомобилей (диета General Motors)
В крупных корпорациях руководители заботятся о своих сотрудниках. В концернах со...
05 Ноября 2014 Готовим блюда молдавской кухни
Блюда молдавской кухни рекомендованы для здорового питания. Похудеть, конечно, н...
11 Февраля 2016 Правильное питание для романтического ужина
Закончились веселые семейные новогодние праздники. Пришел черед устраивать празд...
Комментарии (0)
    Добавить комментарий