Вход
здоровье Все о здоровом образе жизни
12 Июля 2017 0 252
Предыдущая статьяСледующая статья

Смузи – коктейль, ингредиенты для которого создала сама природа

Смузи нередко относят к «чистому питанию» — свежие овощи и фрукты отдают нам всю свою питательную ценность и восстанавливают каждую клеточку витаминами и антиоксидантами, поддерживая наш организм. Те, на чьей кухне звук жужжащего блендера, который смешивает смузи, звучит постоянно, говорят, что перемены происходят не только на уровне тела, но и на уровне сознания.

Смузи обрели широкую популярность в нашей стране не так давно, хотя идея напитка из сочной мякоти фруктов или овощей отнюдь не нова. Впервые смузи стали продавать ещё в 30-х годах прошлого века в Калифорнии, в 60-х они стали по-настоящему популярны, поскольку популярность обрели магазины здорового питания. А в 80-х, когда в США появился тренд на здоровый образ жизни, смузи-бары открывались чуть ли не в каждом районе.

Смузи – это мелко измельчённые в блендере фрукты, ягоды или овощи и зелень. По консистенции они более густые, чем соки, и это понятно – ведь, когда мы отжимаем сок, мы удалям мякоть, а когда готовим смузи – берём плоды полностью.

 Как приготовить смузи?

Самое главное, что вам нужно – это блендер. Используйте любые фрукты или овощи, которые есть у вас на кухне, например, яблоки и бананы или апельсины, немного клубники. Густую смесь перелейте в стакан и бросьте сверху несколько ягод или пару листочков свежей мяты. Всего две минуты – и у вас готов питательный полезный коктейль для сияния кожи и внутренней энергии.

 Почему смузи делают нас лучше?

Главная ценность смузи заключается в самом принципе его приготовления – ягоды и фрукты соединяются друг с другом, обмениваясь своими самыми ценными качествами и отдавая их нам.

Как мы говорили выше, в отличии от соков, для смузи используется весь плод, а значит, в напитке сохраняется клетчатка, которая очищает наш организм, снижает уровень «плохого» холестерина, уровень сахара – до состояния нормы, а также выводит токсины, которые не дают нашей коже очиститься и стать гладкой и излучающей свечение. Смузи – это коктейль, который выращивает нашу собственную внутреннюю энергию и здоровье, заряжая нас витаминами.

Если хотите снизить вес – начинайте утро с зелёного смузи, в основе которого будут сельдерей, листовой салат, руккола, шпинат – на ваш вкус.

Если устали и хотите быстро наполниться энергией – приготовьте себе сладкий смузи: банан, клубника, апельсин.

Для профилактики простудных заболеваний хорошо добавлять в смузи свежий имбирь.

В жаркие дни добавляйте в смузи лёд или замороженные ягоды – у вас получится прекрасный тонизирующий коктейль.

  Важно

Когда вы готовите смузи дома – вы уверены в том, что все ингредиенты свежие и сочные. В кафе, ресторанах под видом смузи нередко продаются различные молочные коктейли с добавлением фруктов. Помните, что фрукты лучше всего употреблять отдельно и на пустой желудок. Смешивая их с любыми другими продуктами, вы запускаете в желудке процесс брожения и не получаете все те ценные фруктовые компоненты, которые могли бы получить.

Попробуйте готовить смузи каждый день и завтракать так на протяжении семи дней, используя принцип сочетаемости по цветам.

- Красный: измельчите ягоды смородины вместе с бананом, добавив ложку мёда.

- Оранжевый: измельчите морковку с апельсином, добавьте банан и свежий имбирь.

- Жёлтый: измельчите плоды манго и папайи.

- Зелёный: измельчите яблоко с сельдереем.

- Голубой: измельчите немного голубики с бананом и спелой малиной.

- Синий: измельчите чернику с бананом.

- Фиолетовый: измельчите мякоть спелых абрикосов с чёрной смородиной.

Смузи – это просто и вкусно, а главное, что ингредиенты для него создала сама природа.

 

 

похожие статьи
05 Октября 2013 Выдача новых полисов затягивается
Согласно действующему закону, который до сих пор не изменен, новый полис медицин...
25 Июня 2013 Грудное вскармливание – залог успешной карьеры
Уникальность грудного молока доказана, но ученые находят все новые полезные каче...
05 Сентября 2013 Генная терапия продлевает жизнь
Перенастройка генов может продлить жизнь и предотвратить старение. Отметим, что ...
Комментарии (0)
    Добавить комментарий